4月26日上午，“大东山水 ‘渔’众不同”2025松花湖开江鱼美食季启动仪式，在吉林省吉林市松花湖风景名胜区大东广场举行。该美食季将持续到5月12日，坚持以鱼为媒、以湖会友，热情邀约四海宾朋共赴“北国江城”吉林市春夏季的文旅盛宴。

　　松花湖开江鱼美食季是吉林市特色文旅名片，也是该市推进各地互动交流的开放平台。启动仪式上，吉林市的“雾凇宝贝”携手广西南宁市的“小砂糖橘”载歌载舞宣传吉林市文旅产品，展现吉林与广西在日益频繁的“交换四季”活动中结下的深情厚谊。南宁市的银河大酒店、万国酒家、瑶王府、今邕烧烤和杭州市的千岛湖发展集团，以及吉林市的石光满汉全席博物馆、新兴园、儒厨味道等餐饮和文旅企业发来视频祝贺。吉林市松发集团与吉林省交通科学研究所、中国邮政集团公司吉林市分公司、吉林环城农村商业银行、松花湖疗养院、蛟河市庆岭镇、佳佳逸（吉林）食品有限公司现场签署战略合作协议，在提升鱼类品质、扩展销售版图、强化金融助力等方面共谋发展，进一步推升松花湖开江鱼的品牌价值和影响力。

　　人潮涌动，鱼宴飘香。启动仪式后，泛亚电竞网址吉林市在松花湖风景名胜区大东广场、人民广场、吉林站东广场、该市东市场、吉林西高速公路口、吉林南高速公路口，以及在长春市的欧亚卖场设立的鱼市大集同时开启，开展渔文化展示、鱼宴品鉴、活鱼展销、文创产品销售、文旅宣传等活动。

　　据悉，在今年松花湖开江鱼美食季期间，市民和游客可以在吉林市孟家村鱼餐一条街、庆岭活鱼一条街品尝鱼宴，在该市城区13条美食街区体验到地道的吉林名菜、吉林小吃。