一项基于墨尔本协作队列研究的新研究表明，长期低碳水化合物饮食可能增加2型糖尿病风险，这一关联主要由肥胖介导。

　　2.研究发现，与保持均衡饮食的群体相比，长期遵循低碳水化合物、高脂肪及高蛋白饮食模式的人群，罹患2型糖尿病的风险高出20%。

　　3.然而，调整BMI和腰臀比后，这种关联消失，表明BMI介导了76%的LCD与T2D之间的关联。

　　4.该研究强调了需要进一步开展高质量的临床试验，以全面了解低碳水化合物饮食对T2D风险的长期影响。

　　5.同时，公众应谨慎对待极端饮食模式，确保营养均衡，预防慢性疾病的发生。

　　近年来，关于低碳水化合物饮食（LCD）对健康影响的研究逐渐增多。然而，其长期效应，尤其是对2型糖尿病（T2D）风险的影响，泛亚电竞登录仍存在诸多未知。一项基于墨尔本协作队列研究（MCCS）的新研究表明，较高的LCD评分（即较低的碳水化合物摄入比例）可能增加T2D的风险，这一关联主要由肥胖介导。

　　研究发现：历时14年，针对近4万名成年人的长期追踪调查显示：与保持均衡饮食（碳水化合物摄入量超 55%）的群体相比，长期遵循低碳水化合物（碳水摄入占比不足 38%）、高脂肪及高蛋白饮食模式的人群，罹患2型糖尿病的风险高出 20%。

　　全球约有5.37亿成年人受糖尿病困扰，澳大利亚也不例外，估计每20人中就有1人患有糖尿病。尽管公共健康措施不断推进，但发达国家的发病率仍然居高不下。研究指出，不良饮食习惯是T2D的重要风险因素之一。在此背景下，研究人员利用MCCS数据探讨了LCD评分与T2D发生率之间的关系，并评估了体脂（BMI和腰臀比WHR）在其中的作用。

　　MCCS自1990年至1994年间招募了41,513名年龄在40至69岁之间的参与者。经过两次随访（1995-1998年和2003-2007年），共分析了39,185名参与者的资料。通过计算LCD评分（基于碳水化合物、脂肪和蛋白质的能量百分比），并使用修正后的泊松回归模型调整生活方式、肥胖程度、社会经济状态及其他混杂因素后，研究发现：

　　第五分位数（38%能量来自碳水化合物）相比第一分位数（55%能量来自碳水化合物）显示出20%的T2D风险增加（IRR = 1.20，95% CI: 1.05–1.37）。

　　进一步调整BMI和WHR后，这种关联消失，表明BMI介导了76%的LCD与T2D之间的关联。

　　研究表明，虽然短期内低碳水化合物饮食可以改善胰岛素敏感性和血糖控制，但长期来看，它可能通过促进肥胖间接增加T2D的风险。值得注意的是，不同研究对于LCD与T2D之间关系的结论并不一致，部分原因可能是由于对“低碳水化合物”的定义差异所致。

　　此外，性别差异也可能影响这一关联。泛亚电竞登录女性相对于男性，在脂肪氧化和胰岛素敏感性方面表现出不同的代谢特征，这可能受到雌激素的影响。

　　总之，该研究强调了需要进一步开展高质量的临床试验，以全面了解低碳水化合物饮食对T2D风险的长期影响。同时，公众应谨慎对待极端饮食模式，泛亚电竞登录确保营养均衡，预防慢性疾病的发生。未来的研究还需考虑个体差异，制定更加个性化的健康管理策略。